Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Bonarda dell’Oltrepò Pavese frizzante DOC

Una Tipologia della Denominazione "Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC"

La tipologia Bonarda dell’Oltrepò Pavese frizzante DOC appartiene alla denominazione Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC, una DOC della regione Lombardia. La composizione dei vini Bonarda dell’Oltrepò Pavese frizzante DOC è Croatina min.85%, Barbera, Vespolina, Uva rara. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, di buona intensità , con Bollicine fini, evanescenti; Al naso è di buona intensità, piacevole e al palato risulta secco, morbido, leggermente tannico.

Dettagli della tipologia

DenominazioneBonarda dell’Oltrepò Pavese DOC
Categoria vinoBonarda
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione2010

Caratteristiche vino

Acidità4,5 g/l
Alcool11,00%
Alcool svoltodi cui min.9,00% dopo la fermentazione
Composizione vinoCroatina min.85%, Barbera, Vespolina, Uva rara
EffervescenzaBollicine fini, evanescenti
Estratto20,0 g/l
Affinamento tipoLegno, Bottiglia
Affinamento durata12 mesi
Affinamento dettagli12 mesi di cui 6 in bottiglia

I vitigni della tipologia Bonarda dell’Oltrepò Pavese frizzante DOC

Le altre tipologie della denominazione Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC

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