Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Boca riserva DOC

Una Tipologia della Denominazione "Boca DOC"

La tipologia Boca riserva DOC appartiene alla denominazione Boca DOC, una DOC della regione Piemonte. La composizione dei vini Boca riserva DOC è Nebbiolo (Spanna) 70-90%, Vespolina, Uva rara (Bonarda Novarese) 10-30%. Il vino che se ne ottiene è Rosso granato con riflessi aranciati. Al naso è caratteristico, fine, ampio, etereo e al palato risulta secco, sapido, armonico, tannico.

Dettagli della tipologia

DenominazioneBoca DOC
Categoria vinoUvaggi rossi
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1969

Caratteristiche vino

Acidità5,0 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoNebbiolo (Spanna) 70-90%, Vespolina, Uva rara (Bonarda Novarese) 10-30%
Estratto22,0 g/l
Affinamento tipoLegno, Bottiglia
Affinamento durata46 mesi
Affinamento dettagli46 mesi di cui 24 in legno
MenzioniRiserva
Note alcoolicitàMenzione "Vigna" 12,50%

Descrizione olfattiva

caratteristico, fine, ampio, etereo

Descrizione gustativa

secco, sapido, armonico, tannico

I vitigni della tipologia Boca riserva DOC

Le altre tipologie della denominazione Boca DOC

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