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Boca DOC

Una Tipologia della Denominazione "Boca DOC"


Indice dei contenuti per la tipologia Boca DOC

La tipologia Boca DOC appartiene alla denominazione Boca DOC, una DOC della regione Piemonte. La composizione dei vini Boca DOC è Nebbiolo (Spanna) 70-90%, Vespolina, Uva rara (Bonarda Novarese) 10-30%. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino con riflessi granati. Al naso è caratteristico, fine, etereo e al palato risulta secco, sapido, armonico, tannico.

Dettagli della tipologia

DenominazioneBoca DOC
Categoria vinoUvaggi rossi
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1969

Caratteristiche del vino

Acidità5,0 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoNebbiolo (Spanna) 70-90%, Vespolina, Uva rara (Bonarda Novarese) 10-30%
Estratto20,0 g/l
Affinamento tipoBotti in legno, Bottiglia
Affinamento durata34 mesi
Affinamento dettagli34 mesi di cui 18 in legno

Descrizione olfattiva

caratteristico, fine, etereo

Descrizione gustativa

secco, sapido, armonico, tannico

I vitigni della tipologia Boca DOC

Le altre tipologie della denominazione Boca DOC

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