Il Glossario della Degustazione di Quattrocalici

Albicocche secche

Profumi di frutta secca nel vino

Il profumo di albicocche secche nei vini

Il profumo di albicocche secche nei vini

A volte nei vini passiti bianchi di grande concentrazione, si può trovare l’aroma dolce e intenso caratteristico delle albicocche secche. Questo tipo di profumi in genere si inserisce in un quadro olfattivo molto più ampio, che comprende altre classi di profumi, a seconda della tipologia in esame.

Conoscere il Vino

Un testo completo per chi si avvicina al mondo del vino. Un riferimento per i più esperti e i Sommeliers.