LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Murgia IGT Rosato spumante

(anche con indicazione del vitigno)

Murgia IGT Cartina

Il vino Murgia IGT Rosato spumante

Il vino Murgia IGT Rosato spumante è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Murgia IGT, una IGT della regione . I disciplinari delle denominazioni IGT prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Murgia IGT Rosato spumante sono Vitigni a bacca nera previsti dal disciplinare. Le caratteristiche organolettiche del Murgia IGT Rosato spumante prevedono un colore Rosa cerasuolo, con bollicine bollicine fini, bollicine persistenti; Il profilo olfattivo del vino Murgia IGT Rosato spumante è Floreale, Fruttato e al palato risulta fresco, poco tannico.

Murgia IGT Rosato spumante: I dettagli del vino

DenominazioneMurgia IGT
Zona di produzioneL’intero territorio della provincia di Bari e vari comuni in provincia di Barletta-Andria-Trani
Tipo denominazioneIGT
Colore vinorosato
Tipo vinoVino spumante
Dolcezza vinosecco, amabile
Regione vinoPuglia

Murgia IGT Rosato spumante: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Murgia IGT Rosato spumante si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Murgia IGT.
Acidità min.5,0 g/l
Alcool9,50% vol.
Composizione vinoVitigni a bacca nera previsti dal disciplinare
Effervescenzabollicine fini, bollicine persistenti
Estratto secco min.14,0 g/l

Murgia IGT Rosato spumante: la degustazione del vino

Il disciplinare della Murgia IGT prevede per la tipologia Murgia IGT Rosato spumante delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Olfatto

Floreale, Fruttato

L’Italia del Vino

Nel libro  le Regioni del Vino d’Italia con tutte le Denominazioni, e le cartine dettagliate per le DOCG e le DOC di ciascuna zona vinicola all’interno delle singole regioni.