La bottiglia Bordolese รจ un tipo di bottiglia da vino, originaria della zona di Bordeaux, in Francia. La zona di Bordeaux รจ famosa per la produzione dei vini Bordolesi, prodotti con tagli di Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Carmenรจre e Petit Verdot in diverse proporzioni a seconda della loro provenienza. La spalla marcata permette una piรน facile separazione del vino dai sedimenti che inevitabilmente tendono a formarsi durante i lunghi anni di affinamento in cantina.
Le caratteristiche della bottiglia Bordolese sono:
La bottiglia Bordolese viene prodotta in vetro sottile, di colore trasparente per i vini bianchi, verde o marrone per i vini rossi. Per la sua leggerezza e semplicitร di stoccaggio si รจ diffusa in tutto il mondo diventando il tipo di bottiglia piรน usato.
Una sua variante รจ la bottiglia Bordolese a spalla alta detta anche Bordolese conica o Bordolese Golia, usata per bianchi e rossi di particolare pregio. Viene prodotta con vetro scuro di maggior spessore, e di solito ha un peso notevole (superiore ai 500 g). E’ un po’piรน alta della bordolese classica, ed ha la base un po’ piรน stretta della spalla.