Il Glossario del vino di Quattrocalici

Selezione massale

Viticoltura

selezione massale

La selezione massale รจ il metodo tradizionale di propagazione della vite, per via vegetativa. Essa viene cosรฌ chiamata perchรจ permette la riproduzione di un intero vigneto, mantenendo la massima variabilitร  genetica allโ€™interno della stessa varietร  di vite. In pratica, le piante vengono riprodotte partendo dalle marze (tralci di vite) scelte in un vigneto, innestate e lasciate crescere in vivaio prima di essere trapiantate nel nuovo vigneto. Si ottengono quindiย piante con diverse caratteristiche fisiologiche e produttive, dalla resistenza alle malattie, al periodo di maturazione dellโ€™uva, fino alla dimensione e caratteristiche del grappolo, portando ad un equilibrio dei risultati e quindi, di conseguenza, a un vino piรน armonico.

Selezione massale positiva e negativa

La selezione massale puรฒ essere di due tipi, negativa o positiva. Nel caso della selezione massale negativa, allโ€™interno di un vigneto, verranno individuate le piante che presentano caratteristiche ritenute negative, come per esempio scarsa produzione o particolare ritardo nella maturazione delle uve, che saranno scartate al momento della raccolta dei sarmenti (tralci), evitando in tal modoย  il perpetrarsi di tali caratteristicheย  anche nei nuovi vigneti. Nel caso della selezione massale positiva, a essere individuate sono, al contrario, le piante con caratteristiche di pregio, che saranno le uniche a fornire materiale di propagazione. In questo modo, i vigneti che prenderanno origine da questa selezione saranno composti solo da materiale con le caratteristiche desiderate dal selezionatore. I due diversi modi di operare realizzano un progresso genetico del vitigno di diversa intensitร , maggiore nel caso della selezione positiva, minore in quello della negativa. D’altra parte, perรฒ, la selezione massale negativa รจ anche quella che consente la maggiore preservazione della biodiversitร  nel vigneto.

Selezione massale e selezione clonale

La vite viene in genere propagata per via vegetativa, ossia tramite innesto o talea, mentre la propagazione riproduttiva (vie seme) รจ stata praticamente abbandonata. La propagazione per via vegetativa a sua volta prevede due diversi approcci, quello tradizionale della selezione massale e quello innovativo, della selezione clonale, che comporta la costruzione di un vigneto costituito da una o poche piรน viti geneticamente uguali.

Entra a far parte
della nostra community!

Crea subito il tuo accountย 

100% libero – no spam
cancella quando vuoi

Entra a far parte della nostra Community!

Sblocca contenuti extra e approfondimenti

Iscriviti subito:

รจ facilissimo!

Avrai:

  • contenuti visibili
  • offerte esclusive
  • aggiornamenti in tempo reale

e in piรน sarai parte della nostra community di wine lovers!

Entra a far parte della nostra Community !

Crea subito il tuo accountย 

100% libero – no spam
cancella quando vuoi