Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Vin Santo del Chianti classico DOC Occhio di Pernice

Una Tipologia della Denominazione "Vin Santo del Chianti Classico DOC"

La tipologia Vin Santo del Chianti classico DOC Occhio di Pernice appartiene alla denominazione Vin Santo del Chianti Classico DOC, una DOC della regione Toscana. La composizione dei vini Vin Santo del Chianti classico DOC Occhio di Pernice è Sangiovese min.80%, altri. Il vino che se ne ottiene è Rosa tenue, Rosa cerasuolo, Rosa cerasuolo, di buona intensità. Al naso è etereo, di buona intensità e al palato risulta dolce, morbido, vellutato, rotondo.

Dettagli della tipologia

DenominazioneVin Santo del Chianti Classico DOC
Categoria vinoVin Santo
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1995

Caratteristiche vino

Acidità4,0 g/l
Alcool16,00%
Alcool svoltodi cui min.12,00% dopo la fermentazione
Composizione vinoSangiovese min.80%, altri
Estratto26,0 g/l
Affinamento tipon.d.
Affinamento durata36 mesi

I vitigni della tipologia Vin Santo del Chianti classico DOC Occhio di Pernice

Le altre tipologie della denominazione Vin Santo del Chianti Classico DOC

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