Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Terre di Offida DOC passito

Una Tipologia della Denominazione "Terre di Offida DOC"

La tipologia Terre di Offida DOC passito appartiene alla denominazione Terre di Offida DOC, una DOC della regione Marche. La composizione dei vini Terre di Offida DOC passito è Passerina min.85%, altri. Il vino che se ne ottiene è Giallo ambrato. Al naso è caratteristico, etereo, di buona intensità e al palato risulta secco, dolce, armonico, vellutato.

Dettagli della tipologia

DenominazioneTerre di Offida DOC
Categoria vinoVini bianchi da uve locali
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione2001

Caratteristiche vino

Acidità4,5 g/l
Alcool15,50%
Alcool svoltodi cui min.13,00% dopo la fermentazione
Composizione vinoPasserina min.85%, altri
Estratto25,0 g/l
Affinamento tipoLegno, Bottiglia
Affinamento durata18 mesi
Affinamento dettagli18 mesi di cui 12 in legno

Descrizione gustativa

secco, dolce, armonico, vellutato

I vitigni della tipologia Terre di Offida DOC passito

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