Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Terre di Offida DOC spumante

Una Tipologia della Denominazione "Terre di Offida DOC"


Cartina Terre di Offida DOC
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Il vino Terre di Offida DOC spumante

Il vino Terre di Offida DOC spumante è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Marche. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Terre di Offida DOC spumante sono Passerina min.85%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Terre di Offida DOC spumante prevedono un colore Giallo paglierino, chiaro, con bollicine Fini, persistenti; Il profilo olfattivo del vino Terre di Offida DOC spumante è piacevole, Sottofondo leggermente fruttato e al palato risulta secco, morbido.

I dettagli del vino Terre di Offida DOC spumante

DenominazioneTerre di Offida DOC
Categoria vinoVini bianchi da uve locali
Tipo denominazioneDOC

Le caratteristiche del vino Terre di Offida DOC spumante

Le caratteristiche del vino Terre di Offida DOC spumante si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità5,0 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoPasserina min.85%, altri
EffervescenzaBollicine Fini, persistenti
Estratto16,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del vino Terre di Offida DOC spumante

Il disciplinare della prevede per la tipologia Terre di Offida DOC spumante delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Aspetto

Giallo paglierino, chiaro , con bollicine Fini, persistenti.

Descrizione gustativa

secco, morbido

I vitigni utilizzati per il vino Terre di Offida DOC spumante

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Terre di Offida DOC spumante, ossia Passerina min.85%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Marche.

Le altre tipologie della denominazione Terre di Offida DOC

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Terre di Offida DOC.

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