LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Terre di Offida DOC spumante

Cartina Terre di Offida DOC

Il vino Terre di Offida DOC spumante

Il vino Terre di Offida DOC spumante è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Terre di Offida DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Terre di Offida DOC spumante sono Passerina min.85%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Terre di Offida DOC spumante prevedono un colore Giallo paglierino, con bollicine bollicine fini; Il profilo olfattivo del vino Terre di Offida DOC spumante è piacevole, Fruttato e al palato risulta secco, morbido.

Terre di Offida DOC spumante: I dettagli del vino

DenominazioneTerre di Offida DOC
VitigniPasserina
Tipo denominazioneDOC
Colore vinobianco
Tipo vinoVino spumante
Dolcezza vinosecco
Regione vinoMarche

Terre di Offida DOC spumante: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Terre di Offida DOC spumante si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Terre di Offida DOC.
Acidità min.5,0 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoPasserina min.85%, altri
Effervescenzabollicine fini
Estratto secco min.16,0 g/l
Affinamento minimo6 mesi

Terre di Offida DOC spumante: la degustazione del vino

Il disciplinare della Terre di Offida DOC prevede per la tipologia Terre di Offida DOC spumante delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Terre di Offida DOC spumante: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Terre di Offida DOC per la tipologia Terre di Offida DOC spumante, ossia Passerina min.85%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Marche.
Nome
Passerinapasserina vitigno

Terre di Offida DOC spumante: le altre tipologie della denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Terre di Offida DOC.