Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Prosecco DOC

Una Tipologia della Denominazione "Prosecco DOC"

La tipologia Prosecco DOC appartiene alla denominazione Prosecco DOC, una DOC della regione Friuli-Venezia Giulia. La composizione dei vini Prosecco DOC è Glera min.85%, vitigni autorizzati dal disciplinare max.15%. Il vino che se ne ottiene è Giallo paglierino. Al naso è fine, caratteristico, caratteristico e al palato risulta secco, morbido, fresco.

Dettagli della tipologia

DenominazioneProsecco DOC
Categoria vinoProsecco
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione2009

Caratteristiche vino

Acidità5,0 g/l
Alcool10,50%
Alcool svoltodi cui min.13,00% dopo la fermentazione
Composizione vinoGlera min.85%, vitigni autorizzati dal disciplinare max.15%
Estratto14,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione olfattiva

fine, caratteristico, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, morbido, fresco

I vitigni della tipologia Prosecco DOC

Nome
GleraGlera

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