Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Negroamaro di Terra d’Otranto rosato spumante DOC

Una Tipologia della Denominazione "Negroamaro di Terra d’Otranto DOC"

La tipologia Negroamaro di Terra d’Otranto rosato spumante DOC appartiene alla denominazione Negroamaro di Terra d’Otranto DOC, una DOC della regione Puglia. La composizione dei vini Negroamaro di Terra d’Otranto rosato spumante DOC è Negroamaro min.90%. Il vino che se ne ottiene è Rosa cerasuolo, più o meno intenso , con Bollicine fini, persistenti; Al naso è delicato, fruttato e al palato risulta fresco, armonico, secco.

Dettagli della tipologia

DenominazioneNegroamaro di Terra d’Otranto DOC
Categoria vinoNegroamaro
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione2011

Caratteristiche vino

Acidità5,0 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoNegroamaro min.90%
EffervescenzaBollicine fini, persistenti
Estratto15,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione olfattiva

delicato, fruttato

Descrizione gustativa

fresco, armonico, secco

I vitigni della tipologia Negroamaro di Terra d’Otranto rosato spumante DOC

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