Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Merlot di Aprilia DOC

Una Tipologia della Denominazione "Aprilia DOC"


Aprilia DOC Cartina Denominazione

Il Merlot di Aprilia DOC

Il vino Merlot di Aprilia DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Aprilia DOC, una DOC della regione Lazio. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Merlot di Aprilia DOC sono Merlot min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Merlot di Aprilia DOC prevedono un colore Rosso rubino, Rosso rubino con riflessi granati. Il profilo olfattivo del vino Merlot di Aprilia DOC è vinoso, piacevole e al palato risulta secco.

I dettagli del Merlot di Aprilia DOC

DenominazioneAprilia DOC
Categoria vinoMerlot
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1966

Le caratteristiche del Merlot di Aprilia DOC

Le caratteristiche del vino Merlot di Aprilia DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Aprilia DOC.
Acidità5,0 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoMerlot min.85%
Estratto22,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del Merlot di Aprilia DOC

Il disciplinare della Aprilia DOC prevede per la tipologia Merlot di Aprilia DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

vinoso, piacevole

Descrizione gustativa

secco

I vitigni del Merlot di Aprilia DOC

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Aprilia DOC per la tipologia Merlot di Aprilia DOC, ossia Merlot min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lazio.
Nome
MerlotMerlot

Le altre tipologie della denominazione Aprilia DOC

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Aprilia DOC.

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