LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOC

lison-pramaggiore-doc-cartina

Il vino Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOC

Il vino Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Lison Pramaggiore DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOC sono Verduzzo friulano 85%, vitigni a bacca bianca autorizzati dal disciplinare. Le caratteristiche organolettiche del Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOC prevedono un colore . Il profilo olfattivo del vino Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOC è delicato, armonico, persistente e al palato risulta dolce, caldo.

Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOC: I dettagli del vino

DenominazioneLison Pramaggiore DOC
Zona di produzioneVari comuni nelle province di Treviso, Venezia e Pordenone
VitigniVerduzzo Friulano
Tipo denominazioneDOC
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinodolce
Regione vinoFriuli-Venezia Giulia

Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOC: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Lison Pramaggiore DOC.
Acidità min.4,5 g/l
Alcool15,00%
Alcool svoltodi cui min.12,00% dopo la fermentazione
Composizione vinoVerduzzo friulano 85%, vitigni a bacca bianca autorizzati dal disciplinare
Estratto secco min.22,0 g/l
Affinamento minimonon richiesto
Menzioni aggiuntiveLa DOC Lison-Pramaggiore è condivisa con il Veneto

Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOC: la degustazione del vino

Il disciplinare della Lison Pramaggiore DOC prevede per la tipologia Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

.

Gusto

dolce, caldo

Abbinamenti

Aperitivi, Dessert

Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOC: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Lison Pramaggiore DOC per la tipologia Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOC, ossia Verduzzo friulano 85%, vitigni a bacca bianca autorizzati dal disciplinare. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia.

Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOC: le altre tipologie della denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Lison Pramaggiore DOC.

L’Italia del Vino

Nel libro  le Regioni del Vino d’Italia con tutte le Denominazioni, e le cartine dettagliate per le DOCG e le DOC di ciascuna zona vinicola all’interno delle singole regioni.