LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Lison Pramaggiore Cabernet DOC

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Il vino Lison Pramaggiore Cabernet DOC

Il vino Lison Pramaggiore Cabernet DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Lison Pramaggiore DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Lison Pramaggiore Cabernet DOC sono Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Carmenère. Le caratteristiche organolettiche del Lison Pramaggiore Cabernet DOC prevedono un colore Rosso rubino, Rosso rubino con riflessi granati. Il profilo olfattivo del vino Lison Pramaggiore Cabernet DOC è Vinoso, caratteristico e al palato risulta secco, armonico.

Lison Pramaggiore Cabernet DOC: I dettagli del vino

DenominazioneLison Pramaggiore DOC
Zona di produzioneVari comuni nelle province di Treviso, Venezia e Pordenone
VitigniCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmènere
Tipo denominazioneDOC
Colore vinorosso
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoFriuli-Venezia Giulia

Lison Pramaggiore Cabernet DOC: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Lison Pramaggiore Cabernet DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Lison Pramaggiore DOC.
Acidità min.4,5 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoCabernet franc, Cabernet sauvignon, Carmenère
Estratto secco min.23,0 g/l
Affinamento minimonon richiesto
Menzioni aggiuntiveLa DOC Lison-Pramaggiore è condivisa con il Veneto

Lison Pramaggiore Cabernet DOC: la degustazione del vino

Il disciplinare della Lison Pramaggiore DOC prevede per la tipologia Lison Pramaggiore Cabernet DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Lison Pramaggiore Cabernet DOC: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Lison Pramaggiore DOC per la tipologia Lison Pramaggiore Cabernet DOC, ossia Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Carmenère. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia.

Lison Pramaggiore Cabernet DOC: le altre tipologie della denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Lison Pramaggiore DOC.