Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Galluccio DOC rosato

Una Tipologia della Denominazione "Galluccio DOC"


Galluccio DOC cartina

Il Galluccio DOC rosato

Il vino Galluccio DOC rosato è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Galluccio DOC, una DOC della regione Campania. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Galluccio DOC rosato sono Aglianico min.70%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Galluccio DOC rosato prevedono un colore Rosa cerasuolo, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Galluccio DOC rosato è delicato, Fruttato, caratteristico e al palato risulta secco, fresco, armonico.

I dettagli del Galluccio DOC rosato

DenominazioneGalluccio DOC
Categoria vinoVini rosati
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1997

Le caratteristiche del Galluccio DOC rosato

Le caratteristiche del vino Galluccio DOC rosato si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Galluccio DOC.
Acidità5,0 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoAglianico min.70%, altri
Estratto17,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del Galluccio DOC rosato

Il disciplinare della Galluccio DOC prevede per la tipologia Galluccio DOC rosato delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

delicato, Fruttato, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, fresco, armonico

I vitigni del Galluccio DOC rosato

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Galluccio DOC per la tipologia Galluccio DOC rosato, ossia Aglianico min.70%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Campania.

Le altre tipologie della denominazione Galluccio DOC

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Galluccio DOC.

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