LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Colline del Genovesato IGT Bianco frizzante

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Il vino Colline del Genovesato IGT Bianco frizzante

Il vino Colline del Genovesato IGT Bianco frizzante è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Colline del Genovesato IGT, una IGT della regione . I disciplinari delle denominazioni IGT prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colline del Genovesato IGT Bianco frizzante sono Vitigni a bacca bianca autorizzati per la regione Liguria. Le caratteristiche organolettiche del Colline del Genovesato IGT Bianco frizzante prevedono un colore Giallo paglierino, con bollicine bollicine fini, bollicine evanescenti; Il profilo olfattivo del vino Colline del Genovesato IGT Bianco frizzante è Floreale, Fruttato e al palato risulta fresco, sapido.

Colline del Genovesato IGT Bianco frizzante: I dettagli del vino

DenominazioneColline del Genovesato IGT
Zona di produzioneVari comuni in provinci adi Genova
Tipo denominazioneIGT
Colore vinobianco
Tipo vinoVino frizzante
Dolcezza vinosecco
Regione vinoLiguria

Colline del Genovesato IGT Bianco frizzante: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Colline del Genovesato IGT Bianco frizzante si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Colline del Genovesato IGT.
Acidità min.3,5 g/l
Alcool10,00% vol.
Composizione vinoVitigni a bacca bianca autorizzati per la regione Liguria
Effervescenzabollicine fini, bollicine evanescenti
Estratto secco min.13,0 g/l

Colline del Genovesato IGT Bianco frizzante: la degustazione del vino

Il disciplinare della Colline del Genovesato IGT prevede per la tipologia Colline del Genovesato IGT Bianco frizzante delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.