Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Carignano del Sulcis DOC passito

Una Tipologia della Denominazione "Carignano del Sulcis DOC"

La tipologia Carignano del Sulcis DOC passito appartiene alla denominazione Carignano del Sulcis DOC, una DOC della regione Sardegna. La composizione dei vini Carignano del Sulcis DOC passito è Carignano min.85%. Il vino che se ne ottiene è Rosso granato. Al naso è di buona intensità, caratteristico e al palato risulta dolce, morbido, vellutato.

Dettagli della tipologia

DenominazioneCarignano del Sulcis DOC
Categoria vinoVini rossi da uve autoctone
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1977

Caratteristiche vino

Acidità4,5 g/l
Alcool16,00%
Alcool svoltodi cui min.14,00% dopo la fermentazione
Composizione vinoCarignano min.85%
Estratto28,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione olfattiva

di buona intensità, caratteristico

Descrizione gustativa

dolce, morbido, vellutato

I vitigni della tipologia Carignano del Sulcis DOC passito

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