LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Alto Livenza IGT Rosato

(anche con riferimento al nome del vitigno)

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Il vino Alto Livenza IGT Rosato

Il vino Alto Livenza IGT Rosato è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Alto Livenza IGT, una IGT della regione . I disciplinari delle denominazioni IGT prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Alto Livenza IGT Rosato sono . Le caratteristiche organolettiche del Alto Livenza IGT Rosato prevedono un colore Rosa cerasuolo. Il profilo olfattivo del vino Alto Livenza IGT Rosato è Floreale, Fruttato e al palato risulta fresco, poco tannico.

Alto Livenza IGT Rosato: I dettagli del vino

DenominazioneAlto Livenza IGT
Zona di produzioneVari comuni nelle province di Treviso e Pordenone
VitigniCabernet Sauvignon, Merlot, Raboso Piave
Tipo denominazioneIGT
Colore vinorosato
Tipo vinoVino fermo, Vino frizzante
Dolcezza vinosecco
Regione vinoFriuli-Venezia Giulia, Veneto

Alto Livenza IGT Rosato: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Alto Livenza IGT Rosato si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Alto Livenza IGT.
Acidità min.3,5 g/l
Alcool9,00% vol.
Estratto secco min.14,0 g/l

Alto Livenza IGT Rosato: la degustazione del vino

Il disciplinare della Alto Livenza IGT prevede per la tipologia Alto Livenza IGT Rosato delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

Rosa cerasuolo.

Olfatto

Floreale, Fruttato

Alto Livenza IGT Rosato: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Alto Livenza IGT per la tipologia Alto Livenza IGT Rosato, ossia . La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia, Veneto.

Alto Livenza IGT Rosato: le altre tipologie della denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Alto Livenza IGT.