I Groppelli sono vitigni a bacca nera, originari della zona che dalla sponda Bresciana del Lago di Garda arriva fino alla Val di Non nel Trentino. Se ne ottengono vini rossi dal colore non molto intenso, leggermente tannici e adatti ad una beva immediata, ma anche vini rosati dal profilo particolarmente interessante. Il nome Groppello è spesso localmente associato come sinonimo a vitigni della famiglia dei Lambruschi (come Groppello Grasparossa o Groppello Maestri) ma questa sinonimia non implica alcuna parentela con i Groppelli propriamente detti.

Alla famiglia dei Groppelli appartengono i vitigni Groppello Gentile, Groppello di Revò, Groppello di Santo Stefano e Groppello di Mocasina. La superficie vitata totale di questa famiglia di vitigni, suddivisa tra Lombardia e Veneto, si aggira sui 500 ha, con il Groppello Gentile e la Lombardia che contano oltre il 70% del totale.