Il Glossario del vino di Quattrocalici

Corvine

Famiglie di Vitigni

Corvine - Famiglia di Vitigni

Le Corvine sono senz’altro in prima fila tra i vitigni autoctoni della Valpolicella. Questi vitigni rientrano nella composizione di tutti i vini delle DOC della Valpolicella e del Bardolino e sono tra i più importanti tra quelli coltivati nel Veneto occidentale.

Alla famiglia delle Corvine appartengono sostanzialmente la Corvina e il Corvinone.

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