Il Glossario della Degustazione di Quattrocalici

Fico

Profumi di frutti rossi nel vino

Il profumo di fico rosso nei vini

Il profumo di fico rosso nei vini

Il profumo di fico rosso รจ a volte presente nel bouquet olfattivo di alcuni vini rossi. I profumi fruttati sono piรน freschi e croccanti nei vini rossi giovani, mentre in quelli piรน strutturati o a piรน lunga maturazione assumono note piรน simili alla frutta caramellata o sciroppata o secca.

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