LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Sebino IGT Chardonnay

cartina sebino igt

Il vino Sebino IGT Chardonnay

Il vino Sebino IGT Chardonnay è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Sebino IGT, una IGT della regione . I disciplinari delle denominazioni IGT prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Sebino IGT Chardonnay sono Chardonnay min. 85%. Le caratteristiche organolettiche del Sebino IGT Chardonnay prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Sebino IGT Chardonnay è Floreale, Fruttato e al palato risulta fresco, sapido.

Sebino IGT Chardonnay: I dettagli del vino

DenominazioneSebino IGT
Zona di produzioneVari comuni in provincia di Brescia
VitigniChardonnay
Tipo denominazioneIGT
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoLombardia

Sebino IGT Chardonnay: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Sebino IGT Chardonnay si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Sebino IGT.
Acidità min.4,5 g/l
Alcool11,00% vol.
Composizione vinoChardonnay min. 85%
Estratto secco min.15,0 g/l

Sebino IGT Chardonnay: la degustazione del vino

Il disciplinare della Sebino IGT prevede per la tipologia Sebino IGT Chardonnay delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Sebino IGT Chardonnay: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Sebino IGT per la tipologia Sebino IGT Chardonnay, ossia Chardonnay min. 85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lombardia.