LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Sebino IGT Barbera

cartina sebino igt

Il vino Sebino IGT Barbera

Il vino Sebino IGT Barbera è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Sebino IGT, una IGT della regione . I disciplinari delle denominazioni IGT prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Sebino IGT Barbera sono Barbera min. 85%. Le caratteristiche organolettiche del Sebino IGT Barbera prevedono un colore Rosso rubino. Il profilo olfattivo del vino Sebino IGT Barbera è Fruttato, Speziato e al palato risulta tannico, di corpo.

Sebino IGT Barbera: I dettagli del vino

DenominazioneSebino IGT
Zona di produzioneVari comuni in provincia di Brescia
VitigniBarbera
Tipo denominazioneIGT
Colore vinorosso
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoLombardia

Sebino IGT Barbera: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Sebino IGT Barbera si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Sebino IGT.
Acidità min.4,5 g/l
Alcool11,00% vol.
Composizione vinoBarbera min. 85%
Estratto secco min.17,0 g/l

Sebino IGT Barbera: la degustazione del vino

Il disciplinare della Sebino IGT prevede per la tipologia Sebino IGT Barbera delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

Rosso rubino.

Olfatto

Fruttato, Speziato

Gusto

tannico, di corpo

Sebino IGT Barbera: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Sebino IGT per la tipologia Sebino IGT Barbera, ossia Barbera min. 85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lombardia.
Nome
Barberabarbera vitigno

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