Il Glossario del vino di Quattrocalici

Spalliera o Controspalliera

Sistemi di allevamento della vite

spalliera o controspalliera allevamento vite

Le forme di allevamento della vite a Spalliera, dette anche a โ€œcontrospallieraโ€œ hanno in comuneย  la caratteristica di avere la struttura di sostegno posta orizzontalmente e lungo il filare (da cui il nome). A seconda del sistema di potatura utilizzato la spalliera o controspalliera prende nomi diversi (Guyot,ย Cordone speronato,ย Sylvoz, etc.).

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