Il vino Ortona DOC bianco è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Ortona DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Ortona DOC bianco sono Trebbiano Abruzzese o, Trebbiano toscano min.70%. Le caratteristiche organolettiche del Ortona DOC bianco prevedono un colore Giallo paglierino, Giallo paglierino con riflessi verdolini. Il profilo olfattivo del vino Ortona DOC bianco è piacevole, Fruttato e al palato risulta secco, armonico, Ortona DOC bianco, sapido.