LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Bagnoli Friularo classico riserva DOCG

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Il vino Bagnoli Friularo classico riserva DOCG

Il vino Bagnoli Friularo classico riserva DOCG รจ una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Bagnoli Friularo o Friularo di Bagnoli DOCG, una DOCGย della regione . I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Bagnoli Friularo classico riserva DOCG sono Raboso Piave min. 90%. Le caratteristiche organolettiche del Bagnoli Friularo classico riserva DOCG prevedono un colore Rosso rubino. Il profilo olfattivo del vino Bagnoli Friularo classico riserva DOCG รจ intenso, caratteristico eย al palato risulta secco, di corpo, intenso, fresco.

Bagnoli Friularo classico riserva DOCG: I dettagli del vino

DenominazioneBagnoli Friularo o Friularo di Bagnoli DOCG
Zona di produzioneBagnoli di Sopra
VitigniRaboso Piave
Tipo denominazioneDOCG
Colore vinorosso
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoVeneto

Bagnoli Friularo classico riserva DOCG: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Bagnoli Friularo classico riserva DOCG si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Bagnoli Friularo o Friularo di Bagnoli DOCG.
Aciditร  min.5,5 g/l
Alcool12,50%
Composizione vinoRaboso Piave min. 90%
Estratto secco min.26,0 g/l
Affinamento minimo24 mesi di cui almeno 12 in botti di legno, a partire dal 1.novembre dell’anno della vendemmia
Menzioni presentiRiserva
Menzioni aggiuntiveE’ consentito l’uso della menzione “vigna”.

Bagnoli Friularo classico riserva DOCG: la degustazione del vino

Il disciplinare della Bagnoli Friularo o Friularo di Bagnoli DOCG prevede per la tipologia Bagnoli Friularo classico riserva DOCG delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Bagnoli Friularo classico riserva DOCG: i vitigni utilizzati

La tabella piรน in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Bagnoli Friularo o Friularo di Bagnoli DOCG per la tipologia Bagnoli Friularo classico riserva DOCG, ossia Raboso Piave min. 90%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Veneto.
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