Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Vernaccia di Serrapetrona DOCG
Una Tipologia della Denominazione "Vernaccia di Serrapetrona DOCG"
Indice dei contenuti - Vernaccia di Serrapetrona DOCG
Il vino Vernaccia di Serrapetrona DOCG
Il vino Vernaccia di Serrapetrona DOCG è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOCG della regione Marche. I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Vernaccia di Serrapetrona DOCG sono Vernaccia nera min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Vernaccia di Serrapetrona DOCG prevedono un colore Rosso rubino con riflessi granati. Il profilo olfattivo del vino Vernaccia di Serrapetrona DOCG è caratteristico, vinoso e al palato risulta secco, dolce.
I dettagli del vino Vernaccia di Serrapetrona DOCG
| Denominazione | Vernaccia di Serrapetrona DOCG |
| Categoria vino | Vernaccia di Serrapetrona |
| Tipo denominazione | DOCG |
Le caratteristiche del vino Vernaccia di Serrapetrona DOCG
Le caratteristiche del vino Vernaccia di Serrapetrona DOCG si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 4,5 g/l |
| Alcool | 11,50% |
| Composizione vino | Vernaccia nera min.85% |
| Estratto | 22,0 g/l |
| Affinamento tipo | |
| Affinamento durata | non previsto, 24 mesi |
| Affinamento dettagli | 24 mesi (solo riserva) |
| Menzioni | Riserva |
La degustazione del vino Vernaccia di Serrapetrona DOCG
Il disciplinare della prevede per la tipologia Vernaccia di Serrapetrona DOCG delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
 | Descrizione olfattivacaratteristico, vinoso |
I vitigni utilizzati per il vino Vernaccia di Serrapetrona DOCG
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Vernaccia di Serrapetrona DOCG, ossia Vernaccia nera min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Marche.| Nome | |
|---|---|
| Vernaccia nera |  |
Le altre tipologie della denominazione Vernaccia di Serrapetrona DOCG
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Vernaccia di Serrapetrona DOCG.| Nome | Regione | Gruppo | Tipo |
|---|---|---|---|
| Vernaccia di Serrapetrona DOCG | Marche | Vernaccia di Serrapetrona | spumante |
I Libri di Quattrocalici
My♥Wines
Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.
Conoscere il Vino - Il Libro
"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.
Le Regioni del Vino
Il Blog di Quattrocalici
