Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Vernaccia di Serrapetrona DOCG
Una Tipologia della Denominazione "Vernaccia di Serrapetrona DOCG"
Indice dei contenuti - Vernaccia di Serrapetrona DOCG
Il vino Vernaccia di Serrapetrona DOCG
Il vino Vernaccia di Serrapetrona DOCG è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOCG della regione Marche. I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Vernaccia di Serrapetrona DOCG sono Vernaccia nera min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Vernaccia di Serrapetrona DOCG prevedono un colore Rosso rubino con riflessi granati. Il profilo olfattivo del vino Vernaccia di Serrapetrona DOCG è caratteristico, vinoso e al palato risulta secco, dolce.
I dettagli del vino Vernaccia di Serrapetrona DOCG
| Denominazione | Vernaccia di Serrapetrona DOCG |
| Categoria vino | Vernaccia di Serrapetrona |
| Tipo denominazione | DOCG |
Le caratteristiche del vino Vernaccia di Serrapetrona DOCG
Le caratteristiche del vino Vernaccia di Serrapetrona DOCG si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 4,5 g/l |
| Alcool | 11,50% |
| Composizione vino | Vernaccia nera min.85% |
| Estratto | 22,0 g/l |
| Affinamento tipo | |
| Affinamento durata | non previsto, 24 mesi |
| Affinamento dettagli | 24 mesi (solo riserva) |
| Menzioni | Riserva |
La degustazione del vino Vernaccia di Serrapetrona DOCG
Il disciplinare della prevede per la tipologia Vernaccia di Serrapetrona DOCG delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
 | Descrizione olfattivacaratteristico, vinoso |
I vitigni utilizzati per il vino Vernaccia di Serrapetrona DOCG
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Vernaccia di Serrapetrona DOCG, ossia Vernaccia nera min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Marche.| Nome | |
|---|---|
| Vernaccia nera |  |
Le altre tipologie della denominazione Vernaccia di Serrapetrona DOCG
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Vernaccia di Serrapetrona DOCG.| Nome | Regione | Gruppo | Tipo |
|---|---|---|---|
| Vernaccia di Serrapetrona DOCG | Marche | Vernaccia di Serrapetrona | spumante |
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