LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane riserva DOCG

Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG cartina

Il vino Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane riserva DOCG

Il vino Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane riserva DOCG è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG, una DOCG della regione . I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane riserva DOCG sono Montepulciano min.90%, Sangiovese max.10%. Le caratteristiche organolettiche del Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane riserva DOCG prevedono un colore Rosso rubino, intenso, Rosso granato. Il profilo olfattivo del vino Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane riserva DOCG è caratteristico, Etereo, intenso e al palato risulta secco, di corpo, robusto, armonico.

Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane riserva DOCG: I dettagli del vino

DenominazioneMontepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG
Zona di produzioneVari comuni in provincia di Teramo
VitigniMontepulciano
Tipo denominazioneDOCG
Colore vinorosso
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoAbruzzo

Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane riserva DOCG: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane riserva DOCG si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG.
Acidità min.4,5 g/l
Alcool12,50%
Composizione vinoMontepulciano min.90%, Sangiovese max.10%
Estratto secco min.25,0 g/l
Affinamento minimo36 mesi di cui almeno 12 in botte e 3 in bottiglia, a partire dal 1. novembre dell’anno della vendemmia
Menzioni presentiRiserva
Menzioni aggiuntiveE’ consentito l’uso della menzione “vigna”.

Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane riserva DOCG: la degustazione del vino

Il disciplinare della Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG prevede per la tipologia Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane riserva DOCG delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane riserva DOCG: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG per la tipologia Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane riserva DOCG, ossia Montepulciano min.90%, Sangiovese max.10%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Abruzzo.

Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane riserva DOCG: le altre tipologie della denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG.