Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Matino DOC rosso

Una Tipologia della Denominazione "Matino DOC"

La tipologia Matino DOC rosso appartiene alla denominazione Matino DOC, una DOC della regione Puglia. La composizione dei vini Matino DOC rosso è Negro Amaro min.70%, Malvasia nera di Lecce, Sangiovese max.30%. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, Rosso granato con riflessi aranciati. Al naso è vinoso, caratteristico e al palato risulta secco, armonico.

Dettagli della tipologia

DenominazioneMatino DOC
Categoria vinoUvaggi rossi
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1971

Caratteristiche vino

Acidità4,5 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoNegro Amaro min.70%, Malvasia nera di Lecce, Sangiovese max.30%
Estratto20,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione olfattiva

vinoso, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, armonico

I vitigni della tipologia Matino DOC rosso

Le altre tipologie della denominazione Matino DOC

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