LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Calabria IGT Bianco

(anche con indicazione del vitigno)

calabria igt cartina

Il vino Calabria IGT Bianco

Il vino Calabria IGT Bianco è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Calabria IGT, una IGT della regione . I disciplinari delle denominazioni IGT prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Calabria IGT Bianco sono Vitigni a bacca bianca autorizzati per la regione Calanbria. Le caratteristiche organolettiche del Calabria IGT Bianco prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Calabria IGT Bianco è Floreale, Fruttato e al palato risulta fresco, sapido.

Calabria IGT Bianco: I dettagli del vino

DenominazioneCalabria IGT
Zona di produzioneL’intero territorio della regione Calabria
Tipo denominazioneIGT
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo, Vino frizzante
Dolcezza vinosecco
Regione vinoCalabria

Calabria IGT Bianco: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Calabria IGT Bianco si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Calabria IGT.
Acidità min.5,0 g/l
Alcool10,50% vol.
Composizione vinoVitigni a bacca bianca autorizzati per la regione Calanbria
Estratto secco min.14,0 g/l

Calabria IGT Bianco: la degustazione del vino

Il disciplinare della Calabria IGT prevede per la tipologia Calabria IGT Bianco delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Olfatto

Floreale, Fruttato

Gusto

fresco, sapido

L’Italia del Vino

Nel libro  le Regioni del Vino d’Italia con tutte le Denominazioni, e le cartine dettagliate per le DOCG e le DOC di ciascuna zona vinicola all’interno delle singole regioni.