LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Bagnoli Friularo DOCG

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Il vino Bagnoli Friularo DOCG

Il vino Bagnoli Friularo DOCG รจ una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Bagnoli Friularo o Friularo di Bagnoli DOCG, una DOCGย della regione . I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Bagnoli Friularo DOCG sono Raboso Piave min. 90%. Le caratteristiche organolettiche del Bagnoli Friularo DOCG prevedono un colore Rosso rubino. Il profilo olfattivo del vino Bagnoli Friularo DOCG รจ intenso, caratteristico eย al palato risulta secco, di corpo, intenso, fresco.

Bagnoli Friularo DOCG: I dettagli del vino

DenominazioneBagnoli Friularo o Friularo di Bagnoli DOCG
Zona di produzioneVari comuni del Padovano
VitigniRaboso Piave
Tipo denominazioneDOCG
Colore vinorosso
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoVeneto

Bagnoli Friularo DOCG: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Bagnoli Friularo DOCG si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Bagnoli Friularo o Friularo di Bagnoli DOCG.
Aciditร  min.5,5 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoRaboso Piave min. 90%
Estratto secco min.24,0 g/l
Affinamento minimo12 mesi
Menzioni aggiuntiveE’ consentito l’uso della menzione “vigna”.

Bagnoli Friularo DOCG: la degustazione del vino

Il disciplinare della Bagnoli Friularo o Friularo di Bagnoli DOCG prevede per la tipologia Bagnoli Friularo DOCG delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Bagnoli Friularo DOCG: i vitigni utilizzati

La tabella piรน in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Bagnoli Friularo o Friularo di Bagnoli DOCG per la tipologia Bagnoli Friularo DOCG, ossia Raboso Piave min. 90%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Veneto.
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