Il vino Aleatico di Puglia Liquoroso Dolce Naturale DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Aleatico di Puglia DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Aleatico di Puglia Liquoroso Dolce Naturale DOC sono Aleatico min.85%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Aleatico di Puglia Liquoroso Dolce Naturale DOC prevedono un colore Rosso granato. Il profilo olfattivo del vino Aleatico di Puglia Liquoroso Dolce Naturale DOC è delicato, caratteristico e al palato risulta dolce, di corpo.