il blog di quattrocalici
In questa pagina proponiamo gli ultimi articoli pubblicati sul blog di Quattrocalici, visualizzati in ordine cronologico. I temi sono i più vari, dall’enologia, alla degustazione, all’enografia, all’abbinamento cibo-vino.
Nel marketing del vino, una cantina non viene ricordata soltanto per la qualità complessiva della propria gamma. Viene ricordata più facilmente quando riesce ad associare
Nel marketing del vino, una delle difficoltà più frequenti per una cantina non è raccontare la propria storia, ma renderla immediatamente comprensibile. Molte aziende vinicole
Visibilità e presenza Essere presenti online non significa necessariamente essere visibili. Una cantina può avere un sito web, una pagina Instagram, una scheda Google Business
Progettare una carta vini efficace è un processo strategico che coinvolge enologia, gestione di cantina, analisi dei costi e marketing della ristorazione. In ogni fase,
Il “far girare il bicchiere” nella gestualità della degustazione Assieme al Tastevin, la rotazione del bicchiere , o swirl, per dirla all’inglese, è diventata l’icona
I vini dealcolati, come vengono prodotti e quali sono le sfide sensoriali legate alla rimozione dell’alcol. Approfondimento sulle tecniche enologiche e sulle strategie per reintegrare
La vendita di vino online è un settore in continua espansione che offre opportunità significative per produttori, distributori e imprenditori del settore enologico. Chi non
La vendita di vino in enoteca richiede un’attenta strategia che varia in base alla tipologia del locale. Un’enoteca può limitarsi alla vendita di bottiglie oppure
