LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Basilicata IGT Bianco

(anche con indicazione del vitigno)

Basilicata IGT cartina

Il vino Basilicata IGT Bianco

Il vino Basilicata IGT Bianco è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Basilicata IGT, una IGT della regione . I disciplinari delle denominazioni IGT prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Basilicata IGT Bianco sono Vitigni a bacca bianca autorizzati per la regione Basilicata. Le caratteristiche organolettiche del Basilicata IGT Bianco prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Basilicata IGT Bianco è Floreale, Fruttato e al palato risulta fresco, sapido.

Basilicata IGT Bianco: I dettagli del vino

DenominazioneBasilicata IGT
Zona di produzioneL’intero territorio della regione Basilicata
Tipo denominazioneIGT
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo, Vino frizzante
Dolcezza vinosecco
Regione vinoBasilicata

Basilicata IGT Bianco: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Basilicata IGT Bianco si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Basilicata IGT.
Acidità min.5,0 g/l
Alcool10,50% vol.
Composizione vinoVitigni a bacca bianca autorizzati per la regione Basilicata
Estratto secco min.14,0 g/l

Basilicata IGT Bianco: la degustazione del vino

Il disciplinare della Basilicata IGT prevede per la tipologia Basilicata IGT Bianco delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Olfatto

Floreale, Fruttato

Gusto

fresco, sapido

L’Italia del Vino

Nel libro  le Regioni del Vino d’Italia con tutte le Denominazioni, e le cartine dettagliate per le DOCG e le DOC di ciascuna zona vinicola all’interno delle singole regioni.