Il vino Freisa d’Asti DOC frizzante è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Freisa d’Asti DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Freisa d’Asti DOC frizzante sono Freisa 100%. Le caratteristiche organolettiche del Freisa d’Asti DOC frizzante prevedono un colore Rosso rubino, Rosso granato, con bollicine bollicine fini; Il profilo olfattivo del vino Freisa d’Asti DOC frizzante è caratteristico, delicato, Fruttato e al palato risulta morbido, fresco.