Il Glossario della Degustazione di Quattrocalici

Melograno

Profumi di frutti rossi nel vino

Il profumo di melograno nei vini

Il profumo di melograno nei vini

Il profumo di melograno รจ tra quelli a volte presenti nel bouquet olfattivo dei vini rossi. I profumi fruttati sono piรน freschi e croccanti nei vini rossi giovani, mentre in quelli piรน strutturati o a piรน lunga maturazione assumono note piรน simili alla frutta caramellata o sciroppata o secca.