Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Offida rosso DOCG

Una Tipologia della Denominazione "Offida DOCG"


Cartina Offida DOCG

Il Offida rosso DOCG

Il vino Offida rosso DOCG è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Offida DOCG, una DOCG della regione Marche. I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Offida rosso DOCG sono Montepulciano min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Offida rosso DOCG prevedono un colore Rosso rubino, Rosso rubino con riflessi granati. Il profilo olfattivo del vino Offida rosso DOCG è piacevole, complesso, etereo e al palato risulta secco, armonico.

I dettagli del Offida rosso DOCG

DenominazioneOffida DOCG
Categoria vinoMontepulciano
Tipo denominazioneDOCG
Anno di registrazione2011

Le caratteristiche del Offida rosso DOCG

Le caratteristiche del vino Offida rosso DOCG si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Offida DOCG.
Acidità4,5 g/l
Alcool13,00%
Composizione vinoMontepulciano min.85%
Estratto24,0 g/l
Affinamento tipoBotti in legno, Bottiglia
Affinamento durata24 mesi
Affinamento dettagli24 mesi di cui 12 in legno

La degustazione del Offida rosso DOCG

Il disciplinare della Offida DOCG prevede per la tipologia Offida rosso DOCG delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

piacevole, complesso, etereo

Descrizione gustativa

secco, armonico

I vitigni del Offida rosso DOCG

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Offida DOCG per la tipologia Offida rosso DOCG, ossia Montepulciano min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Marche.

Le altre tipologie della denominazione Offida DOCG

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Offida DOCG.

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