LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Offida rosso DOCG

Cartina Offida DOCG

Il vino

Il vino Offida rosso DOCGè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Offida DOCG, una DOCG della regione . I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Offida rosso DOCG sono Montepulciano min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Offida rosso DOCG prevedono un colore Rosso rubino, . Il profilo olfattivo del vino Offida rosso DOCG è piacevole, complesso, Etereo e al palato risulta secco, armonico.
Offida rosso DOCG

I dettagli del vino

DenominazioneOffida DOCG
La Guida Vini di QuattrocaliciMontepulciano
Tipo denominazioneDOCG
Colore vinorosso
Tipo vinofermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoMarche
Offida rosso DOCG

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Offida rosso DOCG si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Offida DOCG.
Acidità4,5 g/l
Alcool13,00%
Composizione vinoMontepulciano min.85%
Estratto24,0 g/l
Affinamento durata24 mesi
Affinamento dettagli24 mesi di cui 12 in legno
Offida rosso DOCG

La degustazione del vino

Il disciplinare della Offida DOCG prevede per la tipologia Offida rosso DOCG delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

Rosso rubino, .

Descrizione olfattiva

piacevole, complesso, Etereo

Descrizione gustativa

secco, armonico

Offida rosso DOCG

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Offida DOCG per la tipologia Offida rosso DOCG, ossia Montepulciano min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Marche.
Offida rosso DOCG

Le altre tipologie della Denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Offida DOCG.

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