Il vino Offida rosso DOCG è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Offida DOCG, una DOCG della regione . I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Offida rosso DOCG sono Montepulciano min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Offida rosso DOCG prevedono un colore Rosso rubino. Il profilo olfattivo del vino Offida rosso DOCG è piacevole, complesso, Etereo e al palato risulta secco, armonico.