LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Murgia IGT Bianco spumante

(anche con indicazione del vitigno)

Murgia IGT Cartina

Il vino Murgia IGT Bianco spumante

Il vino Murgia IGT Bianco spumante è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Murgia IGT, una IGT della regione . I disciplinari delle denominazioni IGT prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Murgia IGT Bianco spumante sono Vitigni a bacca bianca previsti dal disciplinare. Le caratteristiche organolettiche del Murgia IGT Bianco spumante prevedono un colore Giallo paglierino, con bollicine bollicine fini, bollicine persistenti; Il profilo olfattivo del vino Murgia IGT Bianco spumante è Floreale, Fruttato e al palato risulta fresco, sapido.

Murgia IGT Bianco spumante: I dettagli del vino

DenominazioneMurgia IGT
Zona di produzioneL’intero territorio della provincia di Bari e vari comuni in provincia di Barletta-Andria-Trani
Tipo denominazioneIGT
Colore vinobianco
Tipo vinoVino spumante
Dolcezza vinosecco
Regione vinoPuglia

Murgia IGT Bianco spumante: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Murgia IGT Bianco spumante si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Murgia IGT.
Acidità min.5,0 g/l
Alcool9,50% vol.
Composizione vinoVitigni a bacca bianca previsti dal disciplinare
Effervescenzabollicine fini, bollicine persistenti
Estratto secco min.14,0 g/l

Murgia IGT Bianco spumante: la degustazione del vino

Il disciplinare della Murgia IGT prevede per la tipologia Murgia IGT Bianco spumante delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

L’Italia del Vino

Nel libro  le Regioni del Vino d’Italia con tutte le Denominazioni, e le cartine dettagliate per le DOCG e le DOC di ciascuna zona vinicola all’interno delle singole regioni.