LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Colline Savonesi IGT Rosato

(anche con riferimento al nome del vitigno)

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Il vino Colline Savonesi IGT Rosato

Il vino Colline Savonesi IGT Rosato è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Colline Savonesi IGT, una IGT della regione . I disciplinari delle denominazioni IGT prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colline Savonesi IGT Rosato sono Vitigni a bacca nera autorizzati per la regione Liguria. Le caratteristiche organolettiche del Colline Savonesi IGT Rosato prevedono un colore Rosa cerasuolo. Il profilo olfattivo del vino Colline Savonesi IGT Rosato è Floreale, Fruttato e al palato risulta fresco, poco tannico.

Colline Savonesi IGT Rosato: I dettagli del vino

DenominazioneColline Savonesi IGT
Zona di produzioneL’intero territorio della provincia di Savona
Tipo denominazioneIGT
Colore vinorosato
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoLiguria

Colline Savonesi IGT Rosato: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Colline Savonesi IGT Rosato si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Colline Savonesi IGT.
Acidità min.3,5 g/l
Alcool10,00% vol.
Composizione vinoVitigni a bacca nera autorizzati per la regione Liguria
Estratto secco min.14,0 g/l

Colline Savonesi IGT Rosato: la degustazione del vino

Il disciplinare della Colline Savonesi IGT prevede per la tipologia Colline Savonesi IGT Rosato delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.