Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Collina Torinese Pelaverga o Cari DOC

Una Tipologia della Denominazione "Collina Torinese DOC"

La tipologia Collina Torinese Pelaverga o Cari DOC appartiene alla denominazione Collina Torinese DOC, una DOC della regione Piemonte. La composizione dei vini Collina Torinese Pelaverga o Cari DOC è Pelaverga min.85%, altri. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino. Al naso è fresco, fragrante, caratteristico e al palato risulta dolce, piacevole.

Dettagli della tipologia

DenominazioneCollina Torinese DOC
Categoria vinoVini rossi da uve autoctone
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1999

Caratteristiche vino

Acidità4,5 g/l
Alcool10,00%
Alcool svoltodi cui min.5,50% dopo la fermentazione
Composizione vinoPelaverga min.85%, altri
Estratto15,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Aspetto

Rosso rubino.

Descrizione olfattiva

fresco, fragrante, caratteristico

Descrizione gustativa

dolce, piacevole

I vitigni della tipologia Collina Torinese Pelaverga o Cari DOC

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