Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Castel del Monte Bombino nero DOCG

Una Tipologia della Denominazione "Castel del Monte Bombino Nero DOCG"


Indice dei contenuti per la tipologia Castel del Monte Bombino nero DOCG

La tipologia Castel del Monte Bombino nero DOCG appartiene alla denominazione Castel del Monte Bombino Nero DOCG, una DOCG della regione Puglia. La composizione dei vini Castel del Monte Bombino nero DOCG è Nero di Troia min.65%, e altri locally available max.35%. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, Rosso granato. Al naso è caratteristico, delicato e al palato risulta di corpo, armonico.

Dettagli della tipologia

DenominazioneCastel del Monte Bombino Nero DOCG
Categoria vinoVini rossi da uve locali
Tipo denominazioneDOCG
Anno di registrazione2011

Caratteristiche del vino

Acidità4,5 g/l
Alcool13,00%
Composizione vinoNero di Troia min.65%, e altri locally available max.35%
Estratto26,0 g/l
Affinamento tipoBotti in legno, Bottiglia
Affinamento durata24 mesi
Affinamento dettagli24 mesi di cui 12 in legno

Descrizione olfattiva

caratteristico, delicato

Descrizione gustativa

di corpo, armonico

I vitigni della tipologia Castel del Monte Bombino nero DOCG

Le altre tipologie della denominazione Castel del Monte Bombino Nero DOCG

Argomenti correlati

  • Quattrocalici consiglia

  • Registrati su Quattrocalici

  • Il Blog di Quattrocalici

    Quaderno di degustazione - My Wines

    Come compilare la scheda di degustazione per un vino

    La sequenza sensoriale nella degustazione Nella degustazione di un vino è importante seguire la giusta sequenza sensoriale: prima si valuta l'aspetto visivo, poi quello olfattivo...
  • Segui Quattrocalici sui social

  • Le Regioni del Vino