L’Atlante delle Denominazioni di Origine di Quattrocalici

Kiwi di Latina IGP

Kiwi di Latina IGP

La Kiwi di Latina IGP è una denominazione IGP della regione Lazio, relativa alle province di Roma, Latina. La denominazione Kiwi di Latina IGP per la merceologia Frutta esiste dal 2004 ed è una delle più importanti IGP della regione Lazio.

Caratteristiche prodotto

L’Indicazione Geografica Protetta KIWI LATINA è riservata esclusivamente al kiwi rispondente alle condizioni ed ai requisiti stabiliti nel disciplinare di produzione. Il Kiwi di Latina è rappresentato dai frutti della specie botanica Actinidia deliciosa, cultivar Hayward, destinati ad essere forniti allo stato fresco al consumatore. Il frutto ha forma-cilindrica-ellissoidale con altezza superiore al diametro, buccia di colore bruno chiaro con fondo verde chiaro, tomentosità morbida, calice leggermente infossato; polpa verde smeraldo chiaro, columella biancastra, morbida, circondata da una corona di piccoli e numerosi semi neri.La zona di produzione comprende 24 comuni in due province ( Latina e Roma ).

Dettagli della denominazione

Creata nel2004
RegioneLazio
ProvincieRoma, Latina
Tipo di denominazioneIGP
MerceologiaFrutta

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