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il blog di quattrocalici
Tutti gli articoli sul Vino e l'Enogastronomia
In questa pagina proponiamo gli ultimi articoli pubblicati sul blog di Quattrocalici, visualizzati in ordine cronologico. I temi sono i più vari, dall’enologia, alla degustazione, all’enografia, all’abbinamento cibo-vino.

Trento DOC: la prima DOC italiana solo per spumanti metodo classico
Nel panorama della spumantistica italiana, la Trento DOC occupa un posto di rilievo come prima denominazione di origine controllata dedicata esclusivamente agli spumanti metodo classico.

Vendita di vino online
Questo articolo è stato realizzato in collaborazione con la società Bernabei, allo scopo di far conoscere il sito bernabei.it e i suoi servizi online. Quando

Spumanti Franciacorta: breve guida a un’eccellenza italiana
In ambito enologico, quando citiamo il termine “Franciacorta” parliamo di un vino spumante italiano tra i più apprezzati e conosciuti, una vera e propria eccellenza

Spumante di Franciacorta: quale scegliere e dove acquistarlo
Lo spumante non è solo francese: anzi, come gli intenditori sanno bene, esistono spumanti eccellenti di produzione tutta italiana, soprattutto in riferimento alla zona della

Corpinnat: l'”altro” Cava
Il Corpinnat è un’associazione di produttori di spumante fondata nel 2017 nella regione del Penedès, in Catalogna. L’associazione è nata da un gruppo di viticoltori

Vini in Italia: come vanno gli affari nel 2024?
Il 2024, giunto nemmeno a metà, è già un anno importante per il mercato dei vini italiani, per l’intero settore. Come vedremo dai dati che

Ricette tipiche del lago d’Iseo
Il Lago d’Iseo è un luogo caratterizzato da una bellezza tranquilla e serena: le sue acque calme riflettono il paesaggio circostante, creando un’atmosfera pacifica e

Vini Vulcanici
Vini Vulcanici in Italia: Caratteristiche e Territori In Italia, i “vini vulcanici” provengono da aree con un forte passato o presente vulcanico. Il terreno, ricco
