LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Benevento o Beneventano IGT Sangiovese novello

benevento o beneventano igt cartina

Il vino Benevento o Beneventano IGT Sangiovese novello

Il vino Benevento o Beneventano IGT Sangiovese novello è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Benevento o Beneventano IGT, una IGT della regione . I disciplinari delle denominazioni IGT prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Benevento o Beneventano IGT Sangiovese novello sono Sangiovese novello min. 85%. Le caratteristiche organolettiche del Benevento o Beneventano IGT Sangiovese novello prevedono un colore Rosso rubino. Il profilo olfattivo del vino Benevento o Beneventano IGT Sangiovese novello è Fruttato, Speziato e al palato risulta tannico, di corpo.

Benevento o Beneventano IGT Sangiovese novello: I dettagli del vino

DenominazioneBenevento o Beneventano IGT
Zona di produzioneL’intero territorio della provincia di Benevento
VitigniSangiovese
Tipo denominazioneIGT
Colore vinorosso
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco, abboccato
Regione vinoCampania

Benevento o Beneventano IGT Sangiovese novello: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Benevento o Beneventano IGT Sangiovese novello si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Benevento o Beneventano IGT.
Acidità min.4,5 g/l
Alcool10,50% vol.
Composizione vinoSangiovese novello min. 85%
Estratto secco min.18,0 g/l

Benevento o Beneventano IGT Sangiovese novello: la degustazione del vino

Il disciplinare della Benevento o Beneventano IGT prevede per la tipologia Benevento o Beneventano IGT Sangiovese novello delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Benevento o Beneventano IGT Sangiovese novello: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Benevento o Beneventano IGT per la tipologia Benevento o Beneventano IGT Sangiovese novello, ossia Sangiovese novello min. 85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Campania.

Benevento o Beneventano IGT Sangiovese novello: le altre tipologie della denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Benevento o Beneventano IGT.
NomeRegioneLa Guida Vini di QuattrocaliciTipo
Benevento o Beneventano IGT AglianicoCampaniaAglianicoVino fermo, Vino frizzante
Benevento o Beneventano IGT Aglianico novelloCampaniaAglianicoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Aglianico passitoCampaniaAglianicopassito
Benevento o Beneventano IGT BarberaCampaniaBarberaVino fermo, Vino frizzante
Benevento o Beneventano IGT Barbera novelloCampaniaBarberaVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Barbera passitoCampaniaBarberapassito
Benevento o Beneventano IGT BiancoCampaniaUvaggi bianchiVino fermo, Vino frizzante
Benevento o Beneventano IGT Bianco passitoCampaniaUvaggi bianchipassito
Benevento o Beneventano IGT Cabernet sauvignonCampaniaCabernetVino fermo, Vino frizzante
Benevento o Beneventano IGT Cabernet sauvignon novelloCampaniaCabernetVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Cabernet sauvignon passitoCampaniaCabernetpassito
Benevento o Beneventano IGT ChardonnayCampaniaChardonnayVino fermo, Vino frizzante
Benevento o Beneventano IGT Chardonnay passitoCampaniaChardonnaypassito
Benevento o Beneventano IGT Coda di VolpeCampaniaCoda di VolpeVino fermo, Vino frizzante
Benevento o Beneventano IGT Coda di Volpe passitoCampaniaCoda di Volpepassito
Benevento o Beneventano IGT FalanghinaCampaniaFalanghinaVino fermo, Vino frizzante
Benevento o Beneventano IGT Falanghina passitoCampaniaFalanghinapassito
Benevento o Beneventano IGT FianoCampaniaFianoVino fermo, Vino frizzante
Benevento o Beneventano IGT Fiano passitoCampaniaFianopassito
Benevento o Beneventano IGT GrecoCampaniaGrecoVino fermo, Vino frizzante
Benevento o Beneventano IGT Greco passitoCampaniaGrecopassito
Benevento o Beneventano IGT MalvasiaCampaniaMalvasieVino fermo, Vino frizzante
Benevento o Beneventano IGT Malvasia passitoCampaniaMalvasiepassito
Benevento o Beneventano IGT MerlotCampaniaMerlotVino fermo, Vino frizzante
Benevento o Beneventano IGT Merlot novelloCampaniaMerlotVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Merlot passitoCampaniaMerlotpassito
Benevento o Beneventano IGT MoscatoCampaniaMoscatiVino fermo, Vino frizzante
Benevento o Beneventano IGT Moscato passitoCampaniaMoscatipassito
Benevento o Beneventano IGT PiedirossoCampaniaPiedirossoVino fermo, Vino frizzante
Benevento o Beneventano IGT Piedirosso novelloCampaniaPiedirossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Piedirosso passitoCampaniaPiedirossopassito
Benevento o Beneventano IGT RosatoCampaniaVini rosatiVino fermo, Vino frizzante
Benevento o Beneventano IGT RossoCampaniaUvaggi rossiVino fermo, Vino frizzante
Benevento o Beneventano IGT Rosso novelloCampaniaNovelloVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Rosso passitoCampaniaUvaggi rossipassito
Benevento o Beneventano IGT SangioveseCampaniaSangioveseVino fermo, Vino frizzante
Benevento o Beneventano IGT Sangiovese novelloCampaniaSangioveseVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Sangiovese passitoCampaniaSangiovesepassito
Benevento o Beneventano IGT SciascinosoCampaniaVini rossi da uve autoctoneVino fermo, Vino frizzante
Benevento o Beneventano IGT Sciascinoso novelloCampaniaVini rossi da uve autoctoneVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Sciascinoso passitoCampaniaVini rossi da uve autoctonepassito