Il Glossario della Degustazione di Quattrocalici

abbastanza intenso

Intensità gusto-olfattiva del vino

vino abbastanza intenso

Vino abbastanza intenso

Un vino si dice abbastanza intenso dal punto di vista dell’Esame olfattivo e dell’Esame gustativo, quando la somma delle sue sensazioni olfattive o gusto olfattive e tattili è di media intensità, cosa che si verifica in genere per i vini di buon corpo e struttura, ottenuti da uve provenienti da terreni vocati e con una media predisposizione per l’invecchiamento.

Intensità gusto-olfattiva del vino

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