Il Glossario della Degustazione di Quattrocalici

Pesca sciroppata

Profumi di frutta sciroppata nel vino

Il profumo di pesca sciroppata nei vini

Il profumo di pesca sciroppata nei vini

Vino con profumi di pesca sciroppata. Un vino che presenta note di pesca sciroppata è quasi sicuramente un vino concentrato, di grande struttura e qualità. Può essere un vino bianco sottoposto a lunga maturazione in legno, o un vino passito di grande concentrazione. Questo tipo di profumi in genere si inserisce in un quadro olfattivo molto più ampio, che comprende altre classi di profumi, a seconda della tipologia in esame.

Profumi di frutta sciroppata nel vino

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