LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Colline Savonesi IGT Rosso

(anche con riferimento al nome del vitigno)

colline-savonesi-igt-cartina

Il vino Colline Savonesi IGT Rosso

Il vino Colline Savonesi IGT Rosso è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Colline Savonesi IGT, una IGT della regione . I disciplinari delle denominazioni IGT prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colline Savonesi IGT Rosso sono Vitigni a bacca nera autorizzati per la regione Liguria. Le caratteristiche organolettiche del Colline Savonesi IGT Rosso prevedono un colore Rosso rubino. Il profilo olfattivo del vino Colline Savonesi IGT Rosso è Fruttato, Speziato e al palato risulta tannico, di corpo.

Colline Savonesi IGT Rosso: I dettagli del vino

DenominazioneColline Savonesi IGT
Zona di produzioneL’intero territorio della provincia di Savona
Tipo denominazioneIGT
Colore vinorosso
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoLiguria

Colline Savonesi IGT Rosso: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Colline Savonesi IGT Rosso si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Colline Savonesi IGT.
Acidità min.3,5 g/l
Alcool10,00% vol.
Composizione vinoVitigni a bacca nera autorizzati per la regione Liguria
Estratto secco min.17,0 g/l

Colline Savonesi IGT Rosso: la degustazione del vino

Il disciplinare della Colline Savonesi IGT prevede per la tipologia Colline Savonesi IGT Rosso delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

Rosso rubino.

Olfatto

Fruttato, Speziato

Gusto

tannico, di corpo