LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Colline Savonesi IGT Bianco

(anche con riferimento al nome del vitigno)

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Il vino Colline Savonesi IGT Bianco

Il vino Colline Savonesi IGT Bianco è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Colline Savonesi IGT, una IGT della regione . I disciplinari delle denominazioni IGT prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colline Savonesi IGT Bianco sono Vitigni a bacca bianca autorizzati per la regione Liguria. Le caratteristiche organolettiche del Colline Savonesi IGT Bianco prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Colline Savonesi IGT Bianco è Floreale, Fruttato e al palato risulta fresco, sapido.

Colline Savonesi IGT Bianco: I dettagli del vino

DenominazioneColline Savonesi IGT
Zona di produzioneL’intero territorio della provincia di Savona
Tipo denominazioneIGT
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoLiguria

Colline Savonesi IGT Bianco: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Colline Savonesi IGT Bianco si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Colline Savonesi IGT.
Acidità min.3,5 g/l
Alcool10,00% vol.
Composizione vinoVitigni a bacca bianca autorizzati per la regione Liguria
Estratto secco min.13,0 g/l

Colline Savonesi IGT Bianco: la degustazione del vino

Il disciplinare della Colline Savonesi IGT prevede per la tipologia Colline Savonesi IGT Bianco delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Olfatto

Floreale, Fruttato

Gusto

fresco, sapido